BikeBQ, prototype de cuisine nomade

BikeBQ 1:4

schéma de fonctionnement

BikeBQ 2/4

film

BikeBQ 3:4

Le BikeBQ a été créé dans le cadre d'Imaginer Maintenant, un évènement nationale en faveur de la jeune création coordonné par le CAPC musée d'art contemporain. Hybride d’un vélo, d’un barbecue et d’une table de pique nique, le BikeBQ est une interface ambulante qui questionne les réalités de la cuisine nomade. Au cours de ses déambulations, il exploite occasionnellement l’environnement qui l’entoure : un mobilier type banc devient l’assise pour se restaurer, les arbres des parasols et l’éclairage public d’un lampadaire celui de ce restaurant instantané. À l'instar des restaurants de barbecue coréen, le client est amené à cuire lui même sa nourriture. Ce moment convivial est le prétexte pour échanger autour de sujets aussi divers que la mobilité, la ville, la cuisine et ceux qui la font ...

en collaboration avec Cédric Couturier
film par Claude Moussoki